Alueemme matkailullinen kehittämistyö jatkuu; nyt selkeästi koulutuksen muodossa. Suunnitteilla ollut maastoruokailukurssi " poron ja kalan käyttö osana ruokapalvelua " toteutuu syyskuussa kahtena peräkkäisenä viikonloppuna. Käytännön koulutustyön hoitaa Rovaniemen palvelualojen
oppilaitos ROPOL ja sieltä aikuiskoulutuksen ruokatuotannon pääkouluttaja Markku Schroderus, elintarviketeknikko, keittiömestari, lehtori, hygieniatestaaja ; siis huippuammattilainen.
Kurssin ajankohta : 09. - 10.09 alkaen pe-iltana klo 16.30
16. - 17.09. alkaen pe-iltana klo 16.30
Kurssille ilmoittautuminen Harrylle puh. 588161 MA 05.09. KLO 20.00 MENNESSÄ.
Osanottomaksu vain 10 euroa / hlö / viikonloppu, siis koko paketti vain 20 euroa. Mukaan mahtuu max 15 osallistujaa.
TERVETULOA !